Descrizione prodotto
Ingredienti:
- Polpa di Manzo razza Chianina 33%
- Brodo di verdure (acqua, carote, cipolla, pomodori, zucchino verde, porro, sale di Cervia, prezzemolo)
- Polpa di suino
- Pancetta
- Prosciutto crudo
- Cipolla
- Carote
- Sedano
- Olio extravergine di oliva
- Vino bianco
- Sale di Cervia
- Pepe nero
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